お料理に適した食器選び

食事をより楽しみたいと考えているのなら、食器にもこだわってみましょう。
ただ、料理を上手に作れても、その料理を盛り付ける食器が良いものではないと意味がありません。
そこで、選ぶポイントがあります。
まず、料理のジャンルに合わせることです。
和食や洋食、中華といったジャンルに合わせた物を選びましょう。
しかし、一般家庭で、料理のジャンルごとに揃えるのは、保管する場所もとりますから難しい場合もあります。
その場合は、白い器が大活躍するでしょう。
なぜなら、白い器は、どのようなジャンルのお料理でも合います。
シンプルな器であればあるほど、お料理のジャンルを選ばずに盛り付けを行えるのです。
最近では、自宅でカフェご飯を作る方も多いでしょう。
この時の食器選びは、プレートを選ぶようにします。
プレートの中には、サークルプレートやスクウェアプレートなど様々な種類があるので、自分好みのプレートを選ぶと良いです。
中でも、仕切りがあるプレートをお勧めします。
お料理を楽しむ為にも、大切です。

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Last update:2019/1/25